Содержание
Рассчитайте показатель эффективности использования площади обеденного зала долю и сумму прироста оборота предприятия
Рассчитайте показатель эффективности использования площади обеденного зала долю и сумму прироста оборота предприятия питания, полученную за счет интенсивного фактора (оборота с 1 места).
Показатели Прошлый год Отчетный год Отклонение (+,-) Темп изменения, %
Розничный товарооборот (тыс. руб.) 166,8 240,4
Количество мест (ед.) 70 75
Решение:
Рассчитаем показатель «Товрооборот с 1 места» по формуле:
Т = РТ/К, где
Т – товарооборот с 1 места
РТ – розничный товарооборот
К – количество мест
Абсолютный прирост (отклонение) рассчитаем по формуле:
Темп роста рассчитаем по формуле:
Показатели Прошлый год Отчетный год Отклонение (+,-) Темп изменения, %
Розничный товарооборот (тыс. руб.) 166,8 240,4 73,6 144,1%
Количество мест (ед.) 70 75 5 107,1%
Товарооборот с 1 места, тыс.руб. 2,38 3,21 0,82 134,5%
Факторная модель: РТ = К*Т, где
РТ – розничный товарооборот,
К – количество мест,
Т – товарооборот с 1 места
РТбаз = 70*2,38 = 166,8 тыс.руб.
РТотч = 75*3,21 = 240,4 тыс.руб.
∆РТ = РТотч – РТбаз = 240,4 – 166,8 = 73,6 тыс.руб.
Изменение товарооборота за счет экстенсивного фактора (количества мест) составляет: ∆Рт(К) = ∆К*Тбаз = 5 * 2,38 = 11,91 тыс.руб., что составляет 11,91 / 73,6 = 16,2% от общего прироста розничного товарооборота
Изменение товарооборота за счет интенсивного фактора (оборота с 1 места) составляет: ∆РТ(Т) = ∆Т*Котч = 0,82 * 75 = 61,69 тыс.руб.,
что составляет 61,69 / 73,6 = 83,8% от общего прироста розничного товарооборота
∆РТ = РТотч – РТбаз = ∆РТ(Т) + ∆РТ(К) = 11,91 + 61,69 = 73,6 тыс.руб., что совпадает с исходными данными.
Таким образом, сумма прироста товарооборота предприятия питания, полученную за счет интенсивного фактора (оборота с 1 места) составляет 61,69 тыс.руб., что составляет 83,8% от общего прироста розничного товарооборота.